„Mierea de albine din Transilvania este, probabil, cea mai bună miere din lume, datorită biodiversității extraordinare de plante de aici”, susține John Akeroyd, favorit al printului Charles, botanistul Casei Regale a Marii Britanii.
La Festivalul Florilor de Câmp Europene de anul acesta, de la Viscri, organizat de Fundația Adept Transilvania, John Akeroyd, botanistul Casei Regale a Marii Britanii a apreciat flora și diversitatea culturală din inima Transilvaniei dedicându-le un workshop special, care a constat într-o mini conferință și o plimbare pe dealurile din jurul satului.
Englezul a povestit cu aceasta ocazie cu Alin Prunean, președintele Fundației Agapis, despre mierea din Transilvania, despre care Akeroyd a spus ca este, probabil, cea mai bună miere din lume, datorită biodiversității extraordinare de plante de aici și i-a recomandat sălăjanului pasionat de apicultură să o scoată din anonimat, aceasta fiind aurul dulce al României, necunoscut și nepretuit la adevărata lui valoare.
În urma acestei discuții, Alin Prunean a hotârat să scoată pe piață un produs manifest pe care îl avea de multa vreme în minte:, pledoarie pentru consumul responsabil de miere de albine, cumpărarea de produse românești și susținerea micilor producători locali.
În Sălaj, oamenii cresc albine din cele mai vechi timpuri – era îndeletnicire principală încă de pe vremea dacilor liberi, care trăiau la granița cu imperiul roman. Alin Prunean, o voce puternică și responsabilă în lumea apicolă din România, dezvoltă de mai bine de 5 ani programe prin care formează și califică zeci de apicultori anual, a inaugurat un centru de colectare a veninului de albine, a pus bazele unei intreprinderi sociale care prelucrează produse apicole și scoate pe piață o linie variată și inedită de mixuri care pun în valoare mierea românescă autentică, de cea mai bună calitate (game terapeutice și gourmet). Mai mult, acesta are în portofoliu și cel mai exclusivist produs din Europa: The Art of DAR, iar la sfârșitul acestui an va lansa proiectul Transylvania Gift – dedicat micilor producători din Transilvania, produselor și poveștilor acestora – proiect îndemn la consum de produs românesc!
Produsul manifest ”Mierea – sărbătoare a gustului“ cuprinde o gamă de 8 mixuri gourmet, prin care se pune în evidență una dintre cele mai importante proprietăți ale mierii autentice: aceea de a amplifică și conservă perfect gustul și efectele condimentelor sau fructelor. Și un ambalaj manifest, care cuprinde un îndemn la consumul de miere românescă autentică, afirmația lui Jonh Akeroyd, care susține că mierea de albine din Transilvania este, probabil, cea mai bună miere din lume, plus o recomandare specială, îndem la a cumpăra produs românesc și la a susține micii producători locali: “Arta de a dărui începe prin a cumpăra de la tine de acasă, de la ai tăi!“
