Acasă Asociatii Vinurile româneşti trebuie să cunoască o apreciere internaţională!

Vinurile româneşti trebuie să cunoască o apreciere internaţională!

Câştigătoarea mareului premiu al Asociaţiei Internaţionale a Somelierilor (ASI) este Marinela Vasilica Ardelean, cetăţeană italiană, dar născută în România. Marinela Vasilica Ardelean are 31 de ani şi este prima femeie care câştigă “Trofeul Someleriei”, concurs organizat anul acesta în România în memoria lui John Halewood, ctitorul celei mai mari companii producătoare de băuturi alcoolice din Marea Britanie, care s-a stins din viaţă în octombrie 2011.

Viţele de vie româneşti, pe cât sunt de extraordinare, pe atât de puţin sunt cunoscute în afara ţării. Doresc să creez mai multă armonie, sinergie şi curiozitate, astfel încât la fiecare vin românesc am asociat un fel tradiţional italian. Bucătăria italiană este recunoscută ca fiind una dintre cele mai apreciate din lume. Asocierea cu vinurile româneşti nu doar este un lucru nou, dar poate aduce beneficii producătorilor români. Nimeni nu a făcut o asociere între vinuri şi preparate, din ţări diferite, într-o carte, sau cu o astfel de selecţie reprezentativă”, a precizat românca.

Românca deţine o diplomă de MBA (Master în Business Administration ) în vinuri, obţinută în Italia şi este specialist în şampanii şi a fost finalistă la concursul italian “Ambassadeurs du Champagne”, la Milano, în 2013 şi finalistă la concursul ” The best sommelier în the world ” la Londra, în 2013.

Eu consider că în România, piaţa vinurilor este într-o evoluţie foarte bună, atât la producţie, cât şi la consum. Avem paşi mulţi şi buni de făcut, dar suntem în direcţia bună. În România se produce Merlot, Cabernet Sauvignon şi Shiraz de o calitate extraordinară”, a mai adăugat Marinela Ardelean.