Bucătari din România şi Ungaria s-au întrecut la “Pomana Porcului Pecica”

Bucătari din România şi Ungaria s-au întrecut la “Pomana Porcului Pecica”

Concursul  “Pomana Porcului Pecica” a adunat, pe  28 decembrie, în oraşul Pecica din judeţul Arad, 14 echipe din Pecica, Turnu, dar şi din Ungaria.

Ajunsă la cea de-a cincea ediţie, “Pomana Porcului” a început  cu întâlnirea echipelor, urmată cu deschiderea oficială, după care preoţii au oficiat o slujbă de mulţumire pentru hrana obţinută după un an de muncă, notează Radio Romania Timişoara.

O premieră a evenimentului a consat în cele patru ceaune  cu tocană din carne de bivol, pe care participanţii au degustat-o alături de produse specifice tăiatului porcului: cârnaţi, caltaboşi şi  jumări.